Bottarga Gold Naturel

Bottarga Gold Naturel (Gedroogde en gezouten kuit van de Harder)

Verkoop per hele kuit/gewicht: uiteindelijk gewicht met een marge van +/- 5 gr.

Over het product
Bottarga di Muggine (gezouten en gedroogde kuit van de Harder)
Zeer rijk aan eiwitten en omega-3
Kleur, variërend van goud tot amber, afhankelijk van de leeftijd, met een stevige maar zachte zilte smaak
Op open zee gevangen wilde Harder - Geen GMO

Snijd dunne plakjes op een toast of broodje of rasp het over pasta, salade of roerei